Справжній смак домашнього затишку без зайвих зусиль! Наші голубці «По-домашньому» — це ідеальне поєднання ніжної капусти, відбірного м'яса та ароматних овочів. Ми подбали про те, щоб ви могли насолоджуватися улюбленою стравою, витрачаючи час на спілкування з близькими, а не на довге приготування.
У «ХОЛОДКУ» ми цінуємо натуральність, тому наші голубці мають збалансований склад: майже половину продукту складає соковите листя капусти (47,5%), а начинка на 22% складається з ніжного м'ясного дуету — свіжої свинини та курки. Бланшований рис та пасеровані морква з цибулею додають страві класичної текстури та насиченого смаку. Це преміальна якість для тих, хто обирає найкраще для своєї родини у Смілі та Черкасах.
Склад та КБЖВ (на 100 г):
Легка та ситна страва для вашого раціону:
-
Склад: листя капусти (47,5%), рис бланшований (16,0%), м'ясо свинина (11,0%), м'ясо курки (11,0%), морква (7,0%), цибуля (7,0%), сіль кухонна, сіль нітритна, олія оливкова, перець чорний.
-
Калорійність: 111,87 ккал
-
Білки: 4,69 г
-
Жири: 3,59 г
-
Вуглеводи: 15,74 г
Алергени: Продукт не містить виражених алергенів. Може містити сліди глютену (через особливості виробництва).
Смакові комбінації (Як подавати):
Додайте штрихи, що зроблять страву ідеальною:
-
Класична подача: Густа сметана та дрібно нарізаний свіжий кріп.
-
Томатний соус: Потушкуйте голубці у соусі з перетертих томатів із додаванням базиліку.
-
Затишний варіант: Подавайте з ложкою вершкового масла та скибкою свіжого житнього хліба.
Як готувати? (Шеф-поради від «Холодка»)
Щоб голубці танули у роті:
-
Підготовка: Не розморожуючи, викладіть голубці у глибоку сковорідку, сотейник або каструлю з товстим дном щільними рядами.
-
Заливка: Приготуйте заправку: змішайте воду (або бульйон) зі сметаною, томатною пастою, сіллю та спеціями за смаком. Залийте голубці так, щоб рідина майже повністю їх покривала.
-
Тушкування: Доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімуму та тушкуйте під кришкою протягом 40–50 хвилин до повної м'якості капусти.
-
Фінальний штрих: Дайте страві настоятися 10 хвилин після вимкнення вогню — так смак стане максимально насиченим.
Купуйте вигідно в «ХОЛОДОК»! Оформлюйте доставку по місту Сміла, Черкаси, Шпола, Городище чи Кам’янки. або забирайте замовлення особисто за адресою: м. Сміла, вул. Мліївська, 2а.
Холодок — затишок на вашій кухні! ❄️
